ODRAS(T)ANJE UZ ODRŽIVOST: KNJIŽNICA KAO PROSTOR PROMJENE
Growing Up (Sustainably): The Library as a Space of Change
Biljana Krnjajić
OŠ Siniše Glavaševića Vukovar
biljana.krnjajic@gmail.com
Anita Tufekčić
„Antun i Stjepan Radić“ Gunja
ariana200@gmail.com
Sažetak
Cilj. Ovaj rad ima za cilj prikazati kako projekt sCOOLFOOD pridonosi razvoju održivih navika kod učenika kroz aktivnosti usmjerene na prehrambenu, ekološku i građansku pismenost. Dodatni cilj je istaknuti ulogu školske knjižnice kao prostora koji potiče odgovorno, aktivno i održivo građanstvo.
Dizajn. Rad analizira edukativne i volonterske aktivnosti provedene u sklopu projekta, uključujući predavanja, radionice, terenske posjete i volontiranje. Poseban naglasak stavljen je na metodičke pristupe koji povezuju teorijska znanja s praktičnim iskustvima učenika. Knjižničar i učitelji djeluju kao posrednici između škole, lokalne zajednice i partnerskih organizacija, potičući interdisciplinarni pristup održivom razvoju.
Rezultati. Očekivani rezultati uključuju povećanu osviještenost učenika o važnosti zdrave prehrane, smanjenja otpada, zaštite okoliša i odgovorne potrošnje. Učenici razvijaju praktične životne vještine te bolje razumiju vlastitu ulogu i utjecaj na zajednicu. Jačaju se njihova odgovornost, pripadnost školi i motivacija za sudjelovanje u društvenim i ekološkim inicijativama.
Praktična primjena. Projektni modeli i aktivnosti mogu se primijeniti u školama, knjižnicama i lokalnim zajednicama kako bi se unaprijedila ekološka i prehrambena pismenost. Sudionici uče primjenjiva znanja koja mogu koristiti u svakodnevnome životu, poput smanjenja otpada, odgovorne kupovine i promicanja održivih prehrambenih navika. Knjižnica postaje prostor koji povezuje edukaciju, volontiranje i društveni angažman.
Vrijednost rada. Vrijednost rada ogleda se u prikazu knjižnice kao aktivnog sudionika u izgradnji održivijih zajednica te u naglašavanju važnosti integriranog pristupa koji povezuje ekologiju, građanski odgoj i volontiranje. Projekt sCOOLFOOD pokazuje kako obrazovne ustanove mogu postati centri društvene promjene koji razvijaju društveno odgovorne, osviještene i aktivne mlade građane.
Ključne riječi: aktivno građanstvo; održivi razvoj; poznavanje hrane; školska knjižnica; volontiranje
Summary
Objective. The aim of this paper is to present how the sCOOLFOOD project contributes to the development of sustainable habits among students through activities focused on food, environmental, and civic literacy. An additional objective is to highlight the role of the school library as a space that fosters responsible, active, and sustainable citizenship.
Design. The paper analyzes the educational and volunteer activities carried out within the project, including lectures, workshops, field visits, and volunteering. Special emphasis is placed on methodological approaches that connect theoretical knowledge with students’ practical experiences. The librarian and teachers act as mediators between the school, the local community, and partner organizations, encouraging an interdisciplinary approach to sustainable development.
Results. Expected results include increased student awareness of the importance of healthy eating, waste reduction, environmental protection, and responsible consumption. Students develop practical life skills and gain a better understanding of their own role and impact on the community. Their sense of responsibility, belonging to the school, and motivation to participate in social and ecological initiatives are strengthened.
Practical Application. The project’s models and activities can be applied in schools, libraries, and local communities to enhance ecological and food literacy. Participants acquire practical knowledge they can use in daily life, such as reducing waste, making responsible purchasing decisions, and promoting sustainable eating habits. The library becomes a space that connects education, volunteering, and social engagement.
Value of the Work. The value of this paper lies in demonstrating the library’s role as an active participant in building more sustainable communities, as well as in emphasizing the importance of an integrated approach that connects ecology, civic education, and volunteering. The sCOOLFOOD project shows how educational institutions can become centers of social change that foster socially responsible, aware, and active young citizens.
Keywords: active citizenship; food literacy; school library; sustainable development; volunteering
UDK / UDC 027.8:021.3
Stručni rad / Proffesional paper
Primljeno/ Received: 30.11.2025.
Broj bibliografske jedinice u predmetnom kazalu i kazalu autora: 542
Puni tekst:
Krnjajić, Biljana i Anita Tufekčić. 2026. „Odras(t)anje uz održivost: knjižnica kao prostor promjene.“ Knjižničarstvo 30, no. 1: 285-300. https://nova.knjiznicarstvo.com.hr/wp-content/uploads/2026/04/542_Krnjajic-Tufekcic.pdf